• Facebook
  • Twitter
  • Instagram
📞 Tel. 617 30 60 30 · 📧 gidona@gidona.com
Gidona
  • INICI
  • REVISTES
  • VIVÈNCIES
  • ENTREVISTES
  • VIATGES
  • DELICATESSEN
  • NOTÍCIES
  • OPINIÓ
  • SALUT
  • MASCOTES
  • CONTACTE
  • SUBSCRIU-TE
  • Cercar
  • Menu Menu

Les rutes enogastronòmiques de Figueres

Un motiu més per apropar-se a Figueres

La gran revolució de la cuina a Catalunya va venir amb tres genis de la cuina empordanesos que van canviar el destí de la gastronomia: Josep Mercader i els germans Duran. Josep Mercader va crear el Motel a Figueres i Lluís i Joan Duran, l’Hotel Duran a Figueres i al Pertús. Tots dos van reformular la cuina catalana a partir d’aportacions de la cuina francesa amb noves tècniques, noves coccions i fins i tot nous ingredients. L’any 1951 Lluís Duran va crear un nou model de restauració en què el servei i la cuina de qualitat tenien una gran importància, i Mercader va establir les bases de la cuina catalana moderna consolidant un nou model de restauració, sobretot a partir del 1971. Perquè justament el 1974 aquests dos restaurants figuerencs van ser reconeguts amb 1 estrella de la Guia Michelin, quan pocs sabien l’existència d’aquesta prestigiosa guia gastronòmica.

El seu llegat va ser tan important que a Figueres se la va batejar com la Lió catalana, perquè aquesta ciutat de la regió del Roine-Alps era considerada la capital de la cuina francesa, ja que al costat hi exercia Paul Bocuse, el cuiner de més fama mundial que mai ha donat França i pare del concepte de cuina de mercat.

I justament és per això que l’Ajuntament de Figueres ha creat unes rutes eno-gastronòmiques en què la sommelier Laura Masramon porta els visitants a aquests grans temples de la cuina catalana, on els plats icònics de cada casa s’acompanyen amb diferents vins dels cellers de la DO Empordà.

S’han establert diferents rutes en què, a banda d’El Motel i Hotel Duran, es visiten Can Jeroni, un temple de la cuina tradicional davant del Mercat de Figueres, i noves propostes, com és el cas del Bocam i de l’Integral. A cada ruta es visiten dos restaurants i cada casa ofereix tastets dels seus tasts més representatius, tot acompanyat de grans troballes de vins de diferents cellers de la DO Empordà, en què Laura Masramon guia i explica als visitants tota la història d’aquells vins i de les cases que els acullen.

Arran de l’èxit d’aquesta iniciativa, que va sorgir del programa Vívid que organitza el Patronat de Turisme Costa Brava, l’Ajuntament de Figueres ha programat aquestes rutes cada setmana al llarg d’aquest 2021 a un preu de 25 euros, que inclou els tastets de diferents plats i la degustació de quatre vins diferents.

Per a reserves: a sommelier@lauramasramon.com i pel telèfon 609 199 086.

Compartir aquesta entrada
  • Compartir a Facebook
  • Compartir a Twitter
  • Share on WhatsApp
  • Compartir a Pinterest
  • Compartir a LinkedIn
  • Compartir a Tumblr
  • Compartir a Vk
  • Compartir a Reddit
  • Compartir per correu

Video Gidona

https://www.gidona.cat/wp-content/uploads/2019/01/anunci-gidona.mp4

revista_gidona

Aquest més a l'espai de salut la metgessa Sandra Aquest més a l'espai de salut la metgessa Sandra Perich ens porta com prevenir el dolor lumbar‼️

El dolor de la zona lumbar és un mal molt comú; afecta gairebé una de cada cinc persones i presenta diferents graus de gravetat. 

👉🏻A l'article ens explica els motius i recomanacions per minimitzar els símptomes i com prevenir-los

Mira l'article sencer, seguint el link de la nostra Bio (pàgina 50
.
.
.
#gidonasetembre #revistagidona #girona #salut #saludable #article #limits #consells #healthylife #vidasaludable #estres #dolorlumbar #dona #limitessaludables
Vols treballar amb nosaltres 🤗? Estem buscant Vols treballar amb nosaltres 🤗?

Estem buscant comercial per Girona i Figueres, amb experiència en vendes, en mitjans de comunicació.

👉 Si vols saber-ne més, envia el teu currículum a 📨 direccio@gidona.com 
O bé etiqueta o envia-li aquest anunci a qui creguis que pot interessar. 

💜 Gràcies a totxs per compartir.
.
.
.
#revistagidona #gidona #ofertafeina #ofertagirona #girona #ofertatrabajo #comercial #donagirona #ofertatreball #feinagirona #figueres #feinafigueres
Si t'estàs al càrrec de les xarxes socials del t Si t'estàs al càrrec de les xarxes socials del teu negoci (o les teves personals), l'article d'aquest mes de la @yolandaebmarketing, t'anirà molt i molt bé 👏

Acabem de tornar de vacances i és hora de carregar piles a l'hora de gestionar les xarxes socials, en aquest article trobareu 7 consells que ús aniran molt bé💪

👉 Segueix el link al perfil (pàgina 64) per aconseguir-ho!
.
.
.
#gidonagirona #revistagidona #yolandaebmarketing #girona #xxss #instagram #facebook #redessociales #gidonasetembre #yolandaeb #emprendedores #business #xarxessocials
La @sandrajorda_weddings ens porta tendències de La @sandrajorda_weddings ens porta tendències de vestit de convidades pel pròxim 2023 👑

Ens porta aquests looks espectaculars per lluir fantàstiques en un dia tan especial amb un vestit únic!

👉Segueix el link del perfil (pàg 44)
.
.
.
#revistagidona #gidonasetembre #moda #fashion #nuvi #nuvies #tendencies #casaments2023
"Cridem qui som i que tothom ho escolti. I en acab "Cridem qui som i que tothom ho escolti.
I en acabat, que cadascú es vesteixi
com bonament li plagui, i via fora!,
que tot està per fer i tot és possible."

-Miquel Martí i Pol 🌹-

Des de Gidona i Delicatessen Girona @delicatessengirona, us desitgem a totes i a tots, una molt bona Diada de Catalunya
.
.
.
#revistagidona #diadacatalunya #diada2022 #gidonagirona #gidonasetembre #delicatessengirona #catalunya #girona
Aquest setembre tenim en portada a la Sònia Carmo Aquest setembre tenim en portada a la Sònia Carmona @la_foodlovers , empresària i creadora de contiguts digitals🤩

Una dona treballadora, que ha aconseguit els seus objectius, tot gràcies a la constància i dedicació a la seva passió.

En aquest número ens explica les seves vivències (família, treballs, projectes i tot sobre aquest món virtual on està triomfant tant dia darrere dia...)⭐️

Encara no la segueixes?😉

👉Si vols saber-ne més de la Sònia i com ha arribat on és ara, segueix el link de la bio (pàg 34).
.
.
.
#gidonagirona #revistagidona #gidona #gidonasetembre #girona #revista #soniacarmona #marqueting #comunicacio #vivencies #contingut
Load More Follow on Instagram

Entrades recents

  • L’oferta turística de la Costa Brava i el Pirineu de Girona, present a FITUR de Madrid
  • SANTA CRISTINA D’ARO ES MOSTRA D’ACORD AMB LA DECISIÓ DE LA GENERALITAT SOBRE L’ABOCADOR DE SOLIUS
  • Què saps sobre els pílings químics?
  • ANSIETAT I BENESTAR EMOCIONAL
  • El conjunt edificat de la platja de Castell de Palamós acollirà un centre d’interpretació de l’entorn
© Copyright - GiDona. Powered by YolandaEB
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • INICI
  • REVISTES
  • VIVÈNCIES
  • ENTREVISTES
  • VIATGES
  • DELICATESSEN
  • NOTÍCIES
  • OPINIÓ
  • SALUT
  • MASCOTES
  • CONTACTE
  • SUBSCRIU-TE
Morir per no morirn160 · Gidona maig 2021
Scroll to top
  • Aviso Legal
  • Política de Privacidad
  • Política de Cookies
  • Configuración de Cookies
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Ver
Privacidad