MUJERES DEL VINO SIGLO XXI BY GRAU
Dolors Segarra copropietària de Vins i Licors Grau va organitzar el 23 de maig el tast “Mujeres del Vino siglo XXI by Grau” amb l’objectiu de donar visibilitat a la dona en el sector del vi. L’acte va consistir en un tast de vins presentat per quatre reconegudes enòlogues: Maria José López de Heredia, besneta i enòloga de Viña Tondonia a La Rioja; Xandra Falcó, copropietària de Marqués de Griñon a Toledo; Irene Alemany, enòloga d’Alemany i Corrio del Penedès i Anna Espelt, directora i enòloga del Celler Espelt de l’Empordà. El tast va ser dirigit per la sommelier i periodista Meritxell Falgueras.
En paraules de la seva organitzadora M. Dolors Segarra: “busco la paritat entre homes i dones en el sector del vi, per això “Mujeres del Vino siglo XXI by Grau” va ser un tast fet per dones però obert a homes i dones”.
Unes 80 professionals del món del vi i la gastronomia, entre elles, enòlogues, sommeliers, propietàries de cellers i restaurants, es van reunir a Vins i Licors Grau per viure l’experiència. Alguns noms destacats com Carme Hospital, presidenta de la Fundació Jordi Comas, la psicòloga Imma Puig, Encarna Tirado, copropietària de El Celler de Can Roca o Anna Vicens, presidenta de l’Associació Catalana de Sommeliers, entre moltes d’altres.
L’acte va concloure amb un aperitiu del reconegut Restaurant El Celler de Can Roca que es va servir a la vinoteca.
Video Gidona
No images available at the moment
Segueix-nos!!