Un any més, Palamós celebra les jornades Palamós Gastronòmic durant el mes d’octubre, malgrat que enguany s’inicia el 17 de setembre i s’allargarà fins al 31 d’octubre.

Les jornades Palamós Gastronòmic, com cada any, permeten donar a conèixer la gastronomia de Palamós i aprofundir-hi. S’han organitzat activitats en què els visitants puguin conèixer de primera mà els productes locals i puguin posar a prova tant les seves capacitats sensorials com les seves habilitats gastronòmiques.

Cada divendres es faran visites guiades a la subhasta del peix a partir de les 16.30 h a la llotja del port. Els divendres i dissabtes, a les 20 h, es durà a terme a l’Espai del Peix (situat damunt la llotja del peix) un show cooking de cuina marinera, en què es donaran a conèixer algunes de les espècies pescades al litoral palamosí i la millor manera de cuinar-les.

Com a novetats en el programa d’activitats d’enguany, es realitzarà un show cooking especial de la gamba de Palamós, amb el xef Quim Caselles i un restaurador de Palamós, que cuinaran diversos plats amb gamba i es farà una degustació.

També tindrà lloc, el 2 d’octubre, la segona edició de la fira dels millors vermuts de Catalunya, els premis VINARI, a la zona de la planassa.

Les jornades Palamós Gastronòmic 2021 també inclouen el vi com a producte destacat. Els dos cellers del municipi, Finca Bell-lloc – Brugarol i el celler de Can Marc, organitzen una visita guiada amb tast de vins a les seves finques.

I com cada any, a part d’un farcit programa d’activitats, les tavernes i els restaurants de Palamós oferiran un plat o una tapa especial del Palamós Gastronòmic en què prendran protagonisme els productes de proximitat i de temporada. Tot això acompanyat d’un magnífic programa cultural amb l’Onadance i diversos espectacles que estan inclosos a la campanya amb el passaport GastroCult, que dona accés a diferents premis per participar.

Podeu consultar el programa d’activitats així com les ofertes gastronòmiques de restaurants i tavernes a la web www.visitpalamos.cat.

I podreu trobar els passaports per participar a l’Oficina de Turisme de Palamós i als establiments participants.